新商品菓子ご紹介
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明治 メルティキッス くちどけブランデー＆オレンジピール
明治 メルティキッス くちどけラム＆レーズン
今回は雪のようなくちどけ メルティキッスについて紹介します。
左がブランデー＆オレンジピール・右がラム＆レーズンです。あくまで個人的な感想になります。ご了承ください。
見た目は大きめのステックチョコ。大きさは直径約４ｃｍｘ２ｃｍ 縦１ｃｍ。割ってみると、ガナッシュとチョコレートの層になっており、ガナッシュの中にオレンジピールやレーズンが見えます。左がオレンジピール、右がレーズンです。
１．規格 ４本 参考売価２１６円 冬季限定
売価はどちらも一緒です。
２．特徴１）くちどけブランデー＆オレンジピール
薫り高い蜜漬けオレンジピールと洋酒たっぷりの生クリーム入りガナッシュを、口どけのよいチョコレートで包み込みました。
ブランデーの奥深い薫りとオレンジピールの旨みをお愉しみください。
ガナッシュとは、チョコレートの一種で、チョコレートを生クリームやバター、牛乳などと混ぜ合わせ、用途に応じて硬さを調整したチョコレートクリームのこと。『ウィキペディア（Wikipedia）』
アルコール３．１％
２）くちどけラム＆レーズン
ラム酒に漬けたレーズンと洋酒たっぷりの生クリーム入りガナッシュを、口どけのよいチョコレートで包み込みました。
芳醇なラムの薫りとみずみずしいレーズンの濃密な味わいをお愉しみください。
アルコール３．８％
アルコールは両方高いですが、特にラム＆レーズンの方が高いです。
３．原材料
１）くちどけブランデー＆オレンジピール
砂糖（外国製造、国内製造）、カカオマス、植物油脂、全粉乳、蜜漬けオレンジピール、ココアバター、洋酒（ブランデー51％）、クリーム、ココアパウダー／ソルビトール、乳化剤、香料、酸化防止剤（V.E、ローズマリー抽出物、チャ抽出物）、酸味料、（一部に乳成分・オレンジ・大豆を含む）
２）くちどけラム＆レーズン
砂糖（外国製造、国内製造）、カカオマス、植物油脂、全粉乳、ラムレーズン、ココアバター、洋酒（ラム酒67％）、クリーム、ココアパウダー／ソルビトール、乳化剤、香料、酸化防止剤（V.E、ローズマリー抽出物、チャ抽出物）、（一部に乳成分・大豆を含む）
洋酒はブランデーとラム酒の違いがあります。
ラム酒の方が濃密な味が口に広がる印象でした。
４．栄養成分１本１５ｇ
１）くちどけブランデー＆オレンジピール カロリー８２kcal
２）くちどけラム＆レーズン カロリー８２kcal
カロリーは一緒です。
４．評価
①味
１）くちどけブランデー＆オレンジピール★★★★★★★★★★
味は・・・濃厚だよ～・・・まろやかなガナッシュとチョコレートの風味がおいしい。
そして洋酒によっておいしさが口の中にふわーっと拡散しました。
またチョコとの相性が良い密漬けのオレンジピールの柑橘風味が強く感じられました。
２）くちどけラム＆レーズン ★★★★★★★★★☆
味は・・・ラム酒とレーズンのアルコール風味が大変強いチョコとなっています。
ガナッシュとチョコレートはラム酒の影響か、ちょっとビターっぽく感じました
②甘味
１）くちどけブランデー＆オレンジピール★★★★★★★★★☆
２）くちどけラム＆レーズン ★★★★★★★★★☆
濃厚なガナッシュとチョコ。オレンジピールやラム酒のおいしさが口に広がり、余韻が食べた後も残りました。
③おすすめ
１）くちどけブランデー＆オレンジピール★★★★★★★★★★
２）くちどけラム＆レーズン ★★★★★★★★★☆
チョコがとろん。洋酒と果実がほわんと味わえるメルティキッス。
オレンジピール、レーズンどちらも洋酒のアクセントがおいしい、大人の為のチョコレートです。是非お試しください。
皆様もお試しください。
今日はここまで。また次回お会いしましょう
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