飲料紹介
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午後の紅茶 ザマイスターズミルクティー
サントリー クラフトボス ミルクティー
今回はミルクティーはどれがおいしいかについて紹介します。
あくまで個人的な感想になります。ご了承ください。デザインは両商品若者向け、ミルクをイメージしたデザインになっています。
色マイスターズが紅茶より、クラフトボスはミルクよりの色合いでした。
１．規格 マイスターズ 500mlクラフトボス 450ml
２．特徴
１）マイスターズ
ティーインストラクター監修のもと、独自技術「リーフリッチブリュ―製法」によって引き出された茶葉本来の豊かでリッチなおいしさとミルクのまろやかなコクが楽しめる、大人のためのミルクティー。甘さに頼らない、やさしい味わいはそのままに「茶葉感」アップ。
リーフリッチブリュー製法
通常より少ない湯量、通常より多めの茶葉で抽出。旨味やコク、茶葉の香りがアップ。
世界三大銘茶のウバ茶葉10%使用。
ウバ(Uva)は、スリランカのウバ州の高地で生産される高級茶であり、ダージリン、キーマンと並び、世界三大銘茶の一つに数えられる。
セイロンティー（スリランカ産の紅茶）において、最も標高の高い地域で栽培されるハイグロウンティーに区分され、中でも、香りと風味がしっかりしたウバ茶はその代表格をなすものである。『ウィキペディア（Wikipedia）』引用。
２）クラフトボス
心地よい後味の追求
香り高さと味わい深さ、後味のキレの良さを併せ持つ茶葉を厳選し、絶妙にブレンド。更に「高温短時間抽出」によって、雑味の無いすっきりまろやかな紅茶の味わいを実現しました。ミルクのコクと程よい甘さで満足感がありながらも、後味のべたつきが無いすっきりゴクゴク飲める味わいに仕上げています。
アッサム茶葉使用。
アッサム平原は世界有数の降水量を持ち、世界最大の紅茶産地である。アッサムの紅茶は水色が濃い茶褐色でこくが強いため、ミルクティーとして飲まれることが多い。
チャイ用として細かく丸まったCTC製法（Crush Tear Curl — つぶして、ひきさいて、丸める）で製茶されたものが多く出回っている。 『ウィキペディア（Wikipedia）』引用。
茶葉の産地や紅茶の抽出方法に違いがあり、両メーカーこだわりがあります。
３．原材料
１）マイスターズ 牛乳（生乳（国産））、紅茶（ウバ１０％）、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、デキストリン、食塩／香料、乳化剤、ビタミンＣ、グルコン酸Ｎａ、甘味料（アセスルファムＫ、スクラロース）
２）クラフトボス 牛乳（国内製造）、砂糖、乳製品、紅茶（アッサム３８％）、食塩／香料、ビタミンＣ、乳化剤
茶葉はマイスターズ２番目、クラフトボスは４番目に表示。マイスターズの方が紅茶の構成比が高いと思われます。
またミルクもメーカーによって全粉乳や乳製品の違いがありました。
４．栄養成分（１００ｍｌ当たり）
１）マイスターズ カロリー １７kcal（５００ｍｌ ８０kcal）
２）クラフトボス カロリー ３３kcal（４５０ｍｌ １４８kcal）
カロリーはマイスターズの方が低めです。
４．評価
①ミルクティー感
１）マイスターズ ★★★★★★★★☆☆
ミルクは国産生乳・全粉乳を使用。紅茶はウバ茶を１０％使用しています。味は紅茶本来のうまさとほのかな苦味があり、またミルク感は弱く感じますが、味全体がまろやかになるように優しくアシストしてくれているような印象です。
２）クラフトボス ★★★★★★★★★☆
ミルクは牛乳・乳製品を使用しています。紅茶はアッサム茶葉を３８％使用。ミルクと紅茶が混ざり合い、両方のおいしさがバランスよく出ている印象です。
②すっきり感
１）マイスターズ ★★★★★★★★★☆
砂糖が入っていますが甘味はほぼ感じませんでした。また紅茶はシャープで、飲んだ後のキレがありました。
２）クラフトボス ★★★★★★★☆☆☆
砂糖を配合していますが、甘さは程々です。ミルクのまろやかさと紅茶の風味が強く、飲んだ後のおいしい余韻が残りました。
③おすすめ
１）マイスターズ ★★★★★★★★☆☆
甘さに頼らず紅茶本来の豊かでリッチなおいしさを楽しめる「午後の紅茶 ザ・マイスターズ」。紅茶本来のおいしさを損ないたくない方におすすめな、すっきり感のあるミルクティーです。
２）クラフトボス ★★★★★★★★☆☆
ボスのクラフトマンシップで実現した、すっきり爽やかな新感覚ミルクティー。ミルクと紅茶のおいしさをゆっくりと味わい方におすすめです。
マイスターズ・クラフトボス共においしさのレベルの高い商品でした。皆様もお試しください。
今日はここまで。また次回お会いしましょう
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参考
キリン・サントリー ホームページ
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