レトルトカレー紹介
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金曜日になると何故かカレーを食べたくなりますよね。そんな時手軽なのがレトルトカレーですが、何を買っていいか迷う時がありませんか。
そんな時このブログを参考にしてください
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エスビー 噂の名店 珊瑚礁 湘南ドライカレー
今回はカレー好きなら知らなきゃ損する噂の名店のレトルトシリーズをご紹介です。
ルーは色はこげ茶、とろみはほぼ無くペースト状。牛挽肉が大変多い印象です。🍛
まん丸グリンピースも入っていて、味のアクセントになっています。
スライスした小さめのマッシュルームも入っていました。（見にくくてすみません）
１．規格 150g 314円 お店の中辛
２．特徴
１９７２年開店。この味を求めて全国から訪れるお客様の長い行列は、今や湘南の定番風景。
生クリームと牛挽肉の豊かなコク。濃厚なカレーソースで作り上げた、大人気のドライカレーです。
３．原材料
食肉（牛肉（オーストラリア）、豚肉）、ソテー・ド・オニオン、野菜（玉ねぎ、にんにく）、マッシュルーム、グリンピース、バター、牛脂豚脂混合油脂、カレー粉、小麦粉、乳等を主要原料とする食品（バターオイル、パーム油、脱脂濃縮乳、パーム核油、その他）、乳糖、砂糖、トマトピューレー、香辛料、チーズ、マンゴーチャツネ、ビーフエキス、食塩、生クリーム、ビーフブイヨンパウダー、野菜ペースト、チキンブイヨンパウダー、白ワイン／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香料、乳化剤、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
４．栄養成分 1食分（150g）あたり
カロリー 296kcal５．評価
１）辛さ ★★★★★★☆☆☆☆
香辛料の風味は弱く、辛味は少ない。
２）コク旨味★★★★★★★☆☆☆
具材は牛・豚肉、オニオン・にんにく・トマト・マンゴチャツネ。調味料はカレー粉・香辛料にバター・チーズ・生クリームも入っています。味は牛・豚肉の旨味が大変強い印象。また隠し味として生クリーム・バターの風味も効いたドライカレーでした。
３）具の量 ★★★★★★★☆☆☆
固形物は牛・豚挽肉がメインで大変多く入っています。またまん丸グリーンピース・スライスマッシュルーム程よく入っていました。
４）おすすめ★★★★★★★☆☆☆
町の牛乳屋から始まったレストラン珊瑚礁。牛挽き肉と乳製品の濃厚なおいしさが味わえるドライカレーです。
今日はここまで。また次回お会いしましょう
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