【S＆B　LA　BETTOLA　生クリームボロネーゼ】パスタソース何を買うか解説

パスタソース紹介

主食として手軽に調理できるパスタ、パスタソース何を買っていいか迷う時がありませんか。

そんな時このブログを参考にしてください

S＆B　LA　BETTOLA　生クリームボロネーゼ

今回は予約いっぱいの名店エスビーLA BETTLAの商品をご紹介です。

ソースの色はトマトと生クリームが融合した赤色牛挽肉・トマト・マッシュルームも入っておいしそう。🍖

ソースはクリームが濃厚で、別添のチーズをかければ香りも一層引き立ちました。
１．規格 139.5g 250円

２．特徴

「予約でいっぱいの店」として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。牛１００％の挽き肉の旨みとトマトの酸味に、生クリームのコクが合わさった濃厚な味わい。パルメザンチーズのトッピング付。

粗挽きビーフに香味野菜とトマトを加えてじっくりと煮込み、北海道産生クリームで仕上げた、まろやかで深いコクのあるソースです。

３．原材料

パスタソース［牛肉（カナダ、アメリカ）、トマト・ピューレーづけ、乳等を主要原料とする食品（パーム核油、ヤシ油、脱脂粉乳、その他）、トマトペースト、マッシュルーム、野菜ペースト、ソテー・ド・オニオン、赤ワイン、クリーム、バター、食塩、還元水飴、クリーミングパウダー、小麦粉、砂糖、オリーブオイル、酵母エキスパウダー、ビーフブイヨン、乳清ミネラル、ブラックペッパー／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、乳化剤、香料、調味料（アミノ酸）、塩化Ca、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む）］、トッピング［チーズ、（一部に乳成分を含む）］

４．評価

１）コク旨味★★★★★★★★★

トマト・生クリーム主体のまろやかな甘味・旨味・酸味が濃厚なボロネーゼ。別添のパルメザンチーズが更に深い味にしてくれます。