麒麟 発酵レモンサワーについて紹介

新商品お酒紹介

スーパーやコンビニで買い物に行った時、何を買っていいか迷う時がありませんか。

そんな時このブログを参考にしてください

今回はおいしさで大反響　キリンサワーについてご紹介いたします。

色は搾りたてレモンのような濁り果汁色でした。

１．規格 350ml

２．特徴

レモン果汁を酵母発酵させるから、果実のような華やかな香りや、熟成感のある芳醇な味わいなどの55種類の味と香りが増加。

レモンのおいしさが濃く引き出された発酵レモン果汁だから、「香料・酸味料・甘味料」無添加。

キリンNO1の味覚評価を獲得。とびきりのおいしさを実現。

アルコール分７％

レモン果汁１０％

３．原材料

レモン（イスラエル）、スピリッツ、レモン浸漬酒、発酵レモン果汁、シトラスエキス、米発酵エキス、糖類／炭酸

４．評価　

１）果汁感★★★★★　

レモン果汁１０％と高配合で、色は搾りたてレモンを感じさせる濃い果汁色。酵母発酵させており、酸味・甘味・苦味・雑味が、熟成したまろやかだが濃い風味となっていました。　

２）炭酸感★★★　

炭酸は強くなく気軽に飲むことができました。　

３）すっきり感★★★　

糖類は微量であるが、発酵レモンの風味は濃く口当たりは若干残りました。

４）おすすめ★★★★　

キリン独自の発酵レモン果汁との事で、非常に濃厚なレモン酒となっていました。アルコールも７％と高めなので、お酒好きな方向きなサワーとなっています。

今日はここまで。また次回お会いしましょう

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参考キリンビールホームページ